ingredients:
pour 4 personnes
4 oeufs
500ml de lait
25ml de maïzena
1 cuillère a soupe de sucre glace
75ml de sucre en poudre
sucre vanille (1 sachet)

[g]pour les blancs[/g]
dans un recipient qui passe au micro ondes faites monter les blancs en neige au batteur incorporez le sucre glace en continuant a battre
mettre au micro ondes et cuire puissance 750 watts pendant environ 1 mn

[g]crème légère[/g]
faire chauffer les 500l de lait pendant 3 mn
pendant ce temps metre les 4 jaunes plus le sucre, plus la maïzena, plus le sucre vanillé avec un tit peu de lait mélangez bien puis ajoutez le lait chauffé
délayez le tout
remettre a chauffer pendant 3 mn puissance 750 watts

bon appetitttttttt....................