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Le Monde ą Kricri.......
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Le Monde ą Kricri.......

VIP-Blog de christyn
  • 24 articles publiés dans cette catégorie
  • 224 commentaires postés
  • 1 visiteur aujourd'hui
  • Créé le : 20/09/2007 11:18
    Modifié : 02/04/2008 09:25

    Fille (53 ans)
    Origine : VOSGES
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    FLAN DE POMME DE TERRE AUX DEUX FROMAGES.....

    15/10/2007 12:36

    FLAN DE POMME DE TERRE AUX DEUX FROMAGES.....


    ingredients pour 6 personnes:

    1kg de pomme de terre... 150g de mimolette... 150g de comte..200m de lait (ou une brique de creme fraîche)... poivre ..

    Epluchez les pommes de terre etcoupez les en fines rondelles.... coupez le fromage en fines lamelles..

    dans la cocotte cro ondes ... alternez pomme de terre mimolette pomme de terre comte ... etc

    poivrez ajoutez le lait ou la creme.....

    faites cuire 15 mn puissance 750 watts puis laissez reposer 3 mn et recuire 5 mn ....

    servir avec une salade...








    PĀTE A TARTINER(pour Biquette)

    15/10/2007 11:41

    PĀTE A TARTINER(pour Biquette)


    voici une recette qui a fait la joie de mes enfants ...

    ingrédients:

    150g de planta fin.. 100g de chocolat patissier avec minimu 70% de caca... 1 boite de lait concentre sucre...(397g) .....100g de noisettes en poudre
    Cassez le chocolat en morceaux, coupez la margarine en gros cubes... mettre le tout dans un recipient cuisson micro ondes .. couvrir ... laissez fondre 2mn 30 au micro ondes ... ajoutez le lait concentre sucre... la poudre de noisette... mélangez bien l'ensemble...

    Placez au refrigerateur pour que la pate raffermisse.. Elle se conserve 1 mois.. vous pouvez remplacer la poudre de noisette par de la poudre d'amande ou de la noix de coco... ou alors la laisser nature....

    un delice sur les crêpes...........








    TARTIFLETTE...............

    30/09/2007 15:11

    TARTIFLETTE...............


    ingredients pour 4 personnes:

     
    1kg de pommes de tere a chair ferme coupees en lamelles
    200g de lardons fumes en des
    1 oignon
    1/2 reblochon assez fait,
    poivre

    Disposez les pommes de terre coupees en lamelles dans un recipient qui passe au micro ondes avec un couvercle ajoutez un tout petit peu d'eau 50ml
    Faites precuire pendant 12 mn puissance 750 watts (les pommes de terre doivent etre precuites
    Pendant ce temps faites revenir les lardons et l'oignon émince dans une poêle faite dorer
    mélanger pommes de terre precuites oignon et lardons dans le recipient adapte au micro ondes
    Ajoutez les lamelles de reblochon et faites cuire 6 mn couvert
    Puis 3 mn decouvert
    Servez sans attendre

    Ps: a la place de l'eau on peut mettre 50 ml de vin blanc

    bon appetit et dites moi si vous l'avez reussi !!!!!!!!!!!!!!!!!
    si vous voulez la faire cuire au four pas de precuisson des pommes de terre et un temps de cuisson de 1h10 au four traditionnel th° 6 ou 180 ° (quand je vous dis que le micro ondes c'est le top............
    demain je vous explique comment cuire le riz.................








    OEUFS A LA NEIGE

    30/09/2007 14:55

    OEUFS A LA NEIGE



    ingredients:
    pour 4 personnes
    4 oeufs
    500ml de lait
    25ml de maïzena
    1 cuillère a soupe de sucre glace
    75ml de sucre en poudre
    sucre vanille (1 sachet)

    [g]pour les blancs[/g]
    dans un recipient qui passe au micro ondes faites monter les blancs en neige au batteur incorporez le sucre glace en continuant a battre
    mettre au micro ondes et cuire puissance 750 watts pendant environ 1 mn

    [g]crème légère[/g]
    faire chauffer les 500l de lait pendant 3 mn
    pendant ce temps metre les 4 jaunes plus le sucre, plus la maïzena, plus le sucre vanillé avec un tit peu de lait mélangez bien puis ajoutez le lait chauffé
    délayez le tout
    remettre a chauffer pendant 3 mn puissance 750 watts

    bon appetitttttttt....................








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