4 escalopes de dinde coupées en lanière

1 boite de tomates concassées

2 poivrons rouges

1 boite de champignons coupés ou 200g de frais

3 gousses d'ail

1 oignon emince tres fin

50 ml de vin blanc

basilic

laurier

sel et poivre

Mettre tous les ingredients dans la cocotte cuisson  cro ondes.... et faire cuire puissance 750 watts restitues... pendant 10 mn laisseez reposer 5 mn ... melangez .. et de nouveau 5 mn...

BON APPETIT...

ingredients:

50gr de beurre, 50 gr de chapelure. , 1 chou-fleur en bouquets, 2 c à s d'eau, 2 c à s de persil, 2 oeufs dur hachés,

dans votre recipient cuisson micro-ondes faite fondre votre beurre au micro-onde  puissance 650 watts maximum 2 mn,
versez sur la chapelure mettre un peu de coté,

mettre le chou-fleur et  l'eau dans un plat pour four micro-onde cuire 10mn,

mélager la chapelure ,le beurre,  le persil , les oeufs durs hachés.

 versez le tout sur le chou-fleur,cuire 2 mn au four micro-onde avant de le servir

.bon appétit.

... INGREDIENTS POUR 4 PERSONNES

500g de poireaux prepares, le vert servira a vos potages

sel poivre

vinaigrette-reste de carottes rapées-oeufs durs

choisissez des petits poireaux ou sinon coupez les en deux. Disposez les en rond dans le recipient cuisson cro-ondes et faites cuire avec deux deux cuillères a soupe d'eau pendant 10 mn puis 5 mn coupées de 3 mn de repos  750 watts restituees

Roulez les en nids bpour les servir tiédes en hors d'oeuvre avec de la vinaigrette ou froids comme ici remplis avec un oeuf dur ou alors remplis de carottes rapées (150g)

Préparation : 15 minutes
Repos : 1 heure au réfrigérateur
Cuisson : 5  à 7minutes 750 watts restituees.


- 300 g de saumon
- sel, poivre
- 2 yaourt(s) nature
- 150 g de saumon fumé
- 1 citron jaune
- 200 g de beurre
- 6 cuillères à soupe de ciboulette hachée
- 10 baies roses



Sortez le beurre du réfrigérateur à l'avance.

 Râpez le zeste du citron.

Lavez et ciselez la ciboulette.

Faites cuire le saumon frais au cro-ondes durant environ 5 à 7 minutes. Il doit rester ferme.

Coupez le saumon fumé en allumettes et mélangez-le au beurre ramolli jusqu'à ce que cela devienne homogène.

Ajoutez les yaourts, le jus de citron, les zestes, la ciboulette et les baies roses.

 Mélangez bien et assaisonnez.

Emiettez le saumon frais égoutté et incorporez ces miettes à votre préparation.

Versez dans une terrine et placez au réfrigérateur durant une heure.

Vous pouvez servir accompagné de blinis ou de baguettes de campagne.

ingredients pour 3 personnes

500g de petites pommes de terre à chair ferme

1 oignon epluche et coupe en rondelles fines

50ml de vin blanc sec

1 filet mignon de porc (environ 500g)

30ml de puree de basilic

1 eclat d'ail rape

5ml de sel

poivre a volonte

epluchez et coupez les pommes de terre en 4 dans le sens de la longueur. Les installez dans le recipient cro-ondes avec l'emince d'oignons et le vin blanc. installez le filet mignon dessus .Le badigeonner de basilic et repartissez l'ail râpe sur toute la viande.Salez et poivrez

posez le couvercle et faites cuire 13mn puissance 750 watts. Laissez reposez 5 mn (ce temps de repos et necessaire pour terminer la cuisson..

BON APPETIT...